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关于884极谱仪与极谱仪与刀压成型之间的对比，具体分析如下：
从定义和应用领域来看，极谱仪主要用于化学分析领域，而刀压成型则是一种制造工艺技术，这两种技术所应用的领域不同，具有各自的优缺点，无法直接进行性能上的对比。
从性能和特点上来看，884极谱仪作为一种先进的电化学分析仪器，具有高灵敏度、高分辨率、高稳定性等特点，广泛应用于化学、生物、医学等领域，而极谱仪则具有操作简便、适用范围广、精度高等优点，至于刀压成型，它则具有高效、高精度、高稳定性等特点，适用于各种金属材料的成型加工。
在选择使用哪种技术时，需要根据具体的应用场景和需求来进行选择，如果是在化学分析领域进行科研工作，需要高精度的电化学分析仪器，那么选择极谱仪或884极谱仪都是不错的选择；如果是在材料加工领域进行生产工作，需要使用工艺加工技术，那么刀压成型可能更为合适。
三者之间没有直接的可比性，也无法简单地评价哪个更好，需要根据具体的应用场景和需求来选择最适合的技术。